Dom Perignon Vintage Champagner

Beschreibung

Dom Perignon Vintage Champagner

Eine goldgelbe Farbe mit kupfernen Reflexen. Im Bouquet gehen die anfänglichen Nuancen von frischen Mandeln und Grapefruit sanft in Aromen von Cashewnüssen und Gewürzen über. Auch zeigen sich Akzente von frisch geröstetem Brioche. Am Gaumen breitet sich der Dom Perignon wie eine Welle aus: Samtweich wiegt er vor und zurück, schmeichelt und streichelt. Nach einem Moment der Schwerelosigkeit scheint die Substanz zu schmelzen und am Gaumen entwickelt sich ein mildes Feuer. Die Aromen vibrieren in einem langen Finale nach, unterstrichen von einer kaum spürbaren Bitternote (Schalen und Knospen von Zitrusfrüchten).

	Dieser Artikel Dom Perignon Vintage Champagner (1 x 0.75 l)

PRODUKTDETAILS Vollmundig, dynamisch und ausdrucksstark, ist Dom Pérignon 2010 ein Jahrgang mit starker Persönlichkeit, welcher die kompromisslose Verpflichtung der Maison an die Kraft der Natur repräsentiert. Als Ernte und Ergebnis eines außergewöhnlich herausfordernden Jahres, verbrachte er mehr als ein Jahrzehnt in den Kellern von Dom Pérignon und ist nun bereit zum Genuss in all seiner vollkommenen Pracht. EIGENSCHAFTEN Perfekt servieren – Entdecken Sie die aromatische Tiefe in einem Dom Pérignon- oder Weißweinglas Serviertemperatur – 10-12°C Trinkreife – Zu genießen bis 2035+ Tipps zur Lagerung – Liegend bei 10-15 °C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen Verschluss – Korken Gesundheitshinweis – Enthält Sulfite Alkoholgehalt – 12.5 % Vol. ASSEMBLAGE UND HERKUNFT Dieses Jahr war in der Champagne ohne jeden Zweifel eine Herausforderung. Es verzeichnete die niedrigsten Temperaturen seit 1996; auf einen frostigen Winter und trockenen Sommer folgten intensive Regenfälle. Dabei fiel der Niederschlag eines Monats innerhalb von nur zwei Tagen. Trotz dieser Schwierigkeiten bildeten die Trauben eine erhöhte Süße aus und wurden in hervorragendem Zustand geerntet.