Beschreibung
Asbach Uralt ist eine der bekanntesten deutschen Marken. Seit 1892 wird er mit Erfahrung und besonderer Sorgfalt aus erlesenen Grundweinen nach höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt. Nach mehrmaliger Destillation reift er vier- bis fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben, zunächst in Fässern aus Limousin-Eiche, später in Fässern aus deutscher Eiche.
Degustationsnotizen:
Farbe: topasfarben
Duft: nach Honig und eine Spur von Trauben; es dominieren Blüten, ergänzt um einen Hauch von Holz.
Gaumen: milde Süße, harmonisches Bukett, das den Wein durchschmecken lässt und an Pflaumen und Nüsse erinnert.
Nachklang: angenehm mild mit einer dezenten Mandelnote