Die Legende besagt, dass sich vor vielen Jahren in einem kleinen Kaff im Wilden Westen Johnlet, Jacklet und Jimlet trafen um bei einer Partie Poker auszuspielen, wer der Namensgeber für ihren Lieblingsdrink werden sollte. Jimlet gewann, doch er verlor dabei das "J" - Jahre später tauchte er als Gimlet wieder auf. Das "G" hatte er, wen wundert's, beim Glücksspiel gewonnen.
Die Herleitung des Cocktail-Namens ist frei erfunden und dient lediglich der allgemeinen Erheiterung. Wikipedia hat die richtigen Infos: Gimlet