Blackforest Wild Rum Barrique 42% Vol.

Beschreibung

• Der Blackforest Wild Rum ist der erste Rum aus dem Schwarzwald und ist sehr weich mit dezenter Restsüße, die durch den Einsatz von nicht entleerten Portweinfässern entsteht. Insgesamt werden 5 verschiedene Fässer eingesetzt.
• Der Blackforest Wild Rum ist nicht nur der erste Rum aus dem Schwarzwald, sondern auch der höchst ausgezeichnete Rum Deutschlands. Unser Rum wird in Handarbeit produziert, in die Fässer eingelagert und nach mehreren Jahren Ruhezeit von Hand abgefüllt
• Wir verwenden nur beste Rohstoffe und nehmen uns die Zeit, unseren Rum bei der Herstellung individuell zu begleiten. Die Fermentation lassen wir spontan ablaufen wodurch der Rum sehr fruchtig und zugleich komplex wird
• Wir destillieren langsam und schonend, um das volle Aroma der Rohstoffe einzufangen und setzten dabei auf die langjährige Erfahrung unseres Destillateurmeisters
• Geruch & Geschmack: Vanille und Karamell im Zusammenspiel mit Zitrusfrüchten und leicht grünlichen Aromen. Sehr komplexer ausdrucksstarker Geschmack. Auf der Zunge entfalten sich Sherrynoten, Trockenfrüchte, verschiedene Gewürze und ein Hauch von Schokolade.