Beschreibung
Ein Grappa von hoher Qualität als Sinnbild für die Kultur, Sorgfalt und Kunst des Destillierens. Dieser Grappa stammt aus der Auswahl er besten Trentiner Trester, die von Trauben ausgewählter Reben stammen. Der Grappa wird in kleinen Fässern aus diversen Edelhölzern ausgebaut, die in der Stille dunkler, gedämpfter Räume lagern. Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Zweiklang aus Holz und Grappa zu voller Harmonie und verschmilzt am Ende zu einem ätherischen Duft und runden Geschmack mit Vanillenoten.
Länger als zwei Jahre wird der Tresterbrand aus den besten Trestern des Trintino in verschiedenen kleinen Holzfässern gelagert, Das Verfahren, mit verschiedenen Hölztypen zu arbeiten, macht sich in der Nase bemerkbar: Zarte Vanille- und Röstaromen sind deutlich zu vernehmen.