Pâpidoux Calvados Apfel Brandy

Beschreibung

Pâpidoux Calvados Apfel Brandy online kaufen

Nur eine kleine Anzahl an Fässern, in denen sich die Destillate besonders gut entwickeln, werden zur Reifung von Papidoux Calvados XO auserwählt. Papidoux Calvados XO Brandy reift mehr als die für XO festgelegte Mindestlagerzeit von sechs Jahren bis zu seiner Vollendung und verbindet die Reife des Alters mit der Finesse eines feinen Apfelaromas. Papidoux Calvados lässt sich stilecht mit dem Papidoux Calvados-Glas genießen, handwarm zu allen Gelegenheiten, besonders als Digestif nach dem Essen oder wie die Franzosen als „Trou Normand“, zwischen den Gängen.

Ein guter Brandy.

Bereits beim Eingießen der Brandy-Gläser erfüllt der wundervolle Duft der normannischen Äpfel den Raum und lässt erahnen, welcher edle Tropfen im Glas wartet. Im Herzen der Normandie liegt die Region Calvados, etwa eine Autostunde von Paris entfernt. Calvados ist eine grüne, liebliche Landschaft, deren Schönheit von unzähligen Apfelbäumen geprägt wird. Die Ernte der normannischen Äpfel beginnt im September oder Oktober und endet mit dem Einsetzen der ersten Nachtfröste. Die hohe Kunst besteht darin, den Zeitpunkt der Reife der verschiedenen Apfelsorten genau abzupassen.
Erst wenn der letzte Apfel geerntet ist, wird der Cidre bereitet, der Apfelwein, aus dem dann der Calvados nach traditioneller Art destilliert wird.